Muchas veces al manipular alimentos en casa o en el trabajo le restamos importancia a los accesorios que usamos, como aretes, anillos, piercings, cadenas, relojes, etc, pero cuando lo hacemos corremos riesgos enormes tanto para nuestra imagen como para quienes les estamos prestando nuestro servicio.
A continuación quiero enumerarte algunas de las razones por las cuales nunca debemos hacer uso de accesorios mientras manipulamos alimentos.
1. No hay nada más desagradable que encontrar en un Alimento objetos que no pertenecen a el, mas aun cuando estos han entrado en contacto o pertenecen a otra persona, esto inevitablemente quita las ganas de seguir consumiendo el producto a pesar de que esté muy delicioso. Seguramente puedes ofrecer un muy buen producto pero esto afectara significativamente la percepción del mismo por parte del consumidor.
2. Si el consumidor no se percata que en su alimento se encuentra un objeto extraño, éste puede ingerido y causar daños en la dentadura o sistema digestivo. El consumidor se sentirá indispuesto y muy seguramente realizará un justo reclamo sobre lo sucedido y en el peor de los casos presentará acciones legales por los perjuicios causados.
3. Las joyas albergan infinidad de microorganismos que se alimentan de nuestro sudor y suciedad que no percibimos a simple vista, estas contaminan los alimentos que estemos manipulado, afectando la naturalidad de los mismos y poniendo en riesgo a quienes los consuman, la calidad de nuestros productos no debe verse afectada por una inadecuada manipulación, porque aunque esta contaminación no sea visible, es percibida por los consumidores al presentar afecciones en su salud.
4. El uso de anillos, cadenas, manillas, etc, pueden causar accidentes laborales. En la Manipulación de Alimentos muchas veces se emplean maquinarias como molinos, licuadoras, batidoras, donde los accesorios se pueden enredar y causar serios accidentes como atrapamientos y amputaciones, la salud de nuestro equipo de trabajo es muy importante y no podemos ponerla en riesgo.
5. Sin ninguna duda los consumidores de nuestros productos alimenticios son un factor de calificación y de opinión sobre el servicio que les prestamos, por eso debemos cuidar muy bien de sus recomendaciones, y la mejor forma de obtenerlas positivamente es evitando incidentes, prestando un buen servicio con una correcta Manipulación de Alimentos, esto nos evitara perder clientes y un descenso en la imagen y reputación de nuestro negocio o servicio.
Cuando manipulamos alimentos ya sea para nuestros seres queridos o clientes debemos tener en cuenta cada pequeño detalle, por eso debemos prestar mucha atención a cada uno de ellos, pues en los detalles está la diferencia entre prestar un servicio de buena calidad a uno que no, el uso de accesorios mientras manipulamos alimentos debe restringirse, teniendo políticas claras y siendo conscientes de los beneficios que traerá para ti y para cada una de las personas a quienes les estas prestando tu servicio.